Concurso de Receitas 2024: saiba como preparar uma banoffe descontruída
20/10/2024
(Foto: Reprodução) Receita da categoria 'Doces' representa a regional da RPC de Cascavel. Concurso de Receitas 2024: saiba como preparar uma banoffe descontruída
A representante da RPC Cascavel na categoria ‘Doces’ do Concurso de Receitas 2024 Rosângela Ranzi pensou na praticidade para criar uma banoffe descontruída. Confira o passo a passo:
O Concurso tem Certificado de Autorização: SPA/ME N. ° 03.034858/2024.
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Veja a receita completa 🧇
Banoffe Descontruída é uma das receitas do Concurso do Caminhos do Campo.
RPC
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
Sal
1 colher de fermento em pó
2 colheres de margarina
50g de creme de leite
Para o recheio:
1 xícara de açúcar cristal
3 bananas
Para o brigadeiro de doce de leite:
200g de creme de leite
400g de doce de leite
1 colher de manteiga
4 bananas fatiadas
Cobertura:
200g de chantilly
2 colheres de leite em pó
3 colheres de leite condensado
Canela
Modo de preparo:
Em uma tigela acrescente a farinha, açúcar, fermento em pó e a pitada de sal. Em seguida, adicione a margarina e o creme de leite. Misture até a massa soltar da mão.
Espalhe a massa em uma forma. Leve ao forno por 10 minutos.
Para o recheio de bananas, leve o açúcar para uma panela. Quando derreter, acrescente as bananas.
Para o brigadeiro de doce de leite, leve o creme de leite e o doce para uma panela. Adicione uma colher de manteiga. Mexa em fogo médio, em torno de 10 minutos.
No bowl da batedeira, adicione o chantilly e o leite em pó. Depois de bater, incorpore o leite condensado. Misture levemente.
Triture a massa grosseiramente. Leve para um refratário. Em seguida, acrescente o recheio de bananas. Por cima, o brigadeiro de doce de leite. Cubra com bananas cortadas e salpique um pouco de canela. Por fim, adicione a cobertura de chantilly.
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